Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr becel
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
İçi için;
- 4 elma rendesi
- 4 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak elmaları rendeleyip ocağa koyalım.
- Üzerine tozşeker, tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim, soğutalım.
- Daha sonra derin bir kasede yumurta, yoğurt, nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ, yoğurt ve, ve becel koyup karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.
- Hamurdan modüller alıp tezgahta açalım.
- Tatlı kaşığı ile elmalı içten koyalım.
- Hamuru kapatıp ay hali verelim.
- 180 derecede fırında pişirelim.
- Soğuyunca üzerine çay süzgeçi yardımıyla pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun 🤩
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
