Elma Şekeri

Elma Şekeri Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Su ve şekeri tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başlayınca ocağınızın altını kısın ve 10 dakika kaynatın.
3. 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyin 10 dakika kadar daha kaynatın.
4. 2 çay kaşığı kırmızı besin boyasını ekleyin karıştırarak 10 dakika daha kaynatın.
5. Kıvamı çok değerli ne çok sıvı olmalı ne de çok katı sıvı olursa yapışmaz akar katı olursa tekrar yapışmaz.
6. Elmaları yıkayıp saplarını çıkaralım.
7. Elmaların tam ortasına çubukları saplayalım.
8. Elmaları şekere batıralım.
9. Şekerle elmaları buluştururken süratli davranmamız gerekiyor. Sıcaklığını kaybetmeden elmaları şekere batırın ve bir yağlı kağıt üzerine koyup donmasını bekleyin.

Elma Şekeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı