Eli Böğründe (İki Kişilik)

Eli Böğründe (İki Kişilik) Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram kuşbaşı
• 2 tane domates
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 soğan (veya 3 küçük soğan)
• 3 diş sarımsak
• 3 adet patates ( isteğe bağlı)

Sosu için;

yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz pişirmek için bir su bardağı sıcak su

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için;

• 1 su bardağı sıcak su