Efsane Çikolatalı Cevizli Çörek Tarifi
Efsane Çikolatalı Cevizli Çörek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
- 2 çay kaşığı toz maya
- 1 yumurta sarısını ayırın
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İçine sürmek için;
- Yeteri kadar çikolata
- Ufalanmış bir çay bardağı ceviz
Üstüne;
- Yumurta sarısı
- Dilerseniz susam
Efsane Çikolatalı Cevizli Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel su ,süt ,şeker ve yumurtayı bir kaba koyup karıştırın, daha sonra da un hariç kalan materyalleri ekleyip karıştırın .
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar denetimli bir formda un ekleyip hamuru yoğurun.
- Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerine bir bez koyup 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra tezgahta elinizle açın zati yumuşak bir hamur olduğu için rahatlıkla açılıyor .
- Hamuru fazla inceltmeyin hamuru açtıktan sonra çikolatayı sürün ve üstüne ceviz serpin.
- Rulo formunda sarın ve yağlanmış tepsiye yerleştirin, üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- 200 derecede altı üstü güzelce kızarana kadar bırakın.
- Çörekler kızardıktan sonra alıp bıçak yardımı ile kesip dilerseniz de üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz ,ben serpmedim zira bana nazaran şekeri kafiydi şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Efsane Çikolatalı Cevizli Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı















