Dünya Listelerini Kasıp Kavuran Patlıcan Tarifi
Dünya Listelerini Kasıp Kavuran Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane orta uzunluk patlıcan
Bulamak için;
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta
- 2 tane yumurta
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- 2 çorba kaşığı sıvımyağ
Dünya Listelerini Kasıp Kavuran Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patlıcanlarımızı közleyip bir poşete bırakalım rahat soyabilmek için.
- Patlıcanlarımızı soyup bir çatal yardımıyla üstüne basıp yassılaştıralım.
- Diğer yandan yumurtamızı uygun bir karıştırma kabına kırıp tuz karabiberimizi ekleyip çırpalım.
- Daha sonra patlıcanlarımızı yavaşça tuzlayalım.
- Önce yumurta sonra una sonra galetaya bulayıp orta ateşte kızgın tavaya atalım, gerili önlü kızartalım ,sıcak sıcak servise hazır kahvaltıya çok yakışır.
Dünya Listelerini Kasıp Kavuran Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
