Dubai Çikolatası

Dubai Çikolatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Kadayıfınız kavrulmamış ise 1 tatlı kaşığı tereyağı ile kavurup soğutup kullanabilirsiniz.
Ben sütlü çikolatayı 80 gr lık paket kullandım fazla geldi. Ülkü ölçü yazdım tarife.
Kullandığım silikon kalıp 8 kare.
Her evrede dondurucuya koymamız gerekiyor. Taban, ortadaki fıstık karışımı, en üstüne tekrar çikolata.
Ben 4 etaplı yaptım, bir de renklendirdiğim çikolatayı dondurup çıkardım.

1. Çikolatalarımızı tıpkı kasede benmari yolu eritelim. Kuru silikon kalıba çikolatanın yarısını döküp eşit formda yayalım ve dondurucuya koyalım.
2. Fıstık ezmesi, tahin ve kadayıfı farklı bir kasede karıştıralım.
3. Yarım saat buzlukta bekleyen kalıptaki çikolatayı çıkaralım dondurucudan ve üzerine fıstık ezmeli karışımı döküp eşit yayalım ve tekrar dondurucuda beklemeye alalım.
4. 10 dakika kadar bekletip çıkaralım ve en üstüne tekrar eritilmiş çikolatamızın kalanını yayalım.
5. Spatula ile düzeltelim ve tekrar dondurucuda bekletelim.
6. 1 saat kadar bekletip çıkarabiliriz buzluktan. İşte bu kadar kolay, dubai çikolatamız hazır afiyet olsun! 😋😋😋

Dubai Çikolatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı