Dubai Brownie
Dubai Brownie Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram hazır dubai kreması
- 250 gram beyaz çikolata
- 250 gram sütlü çikolata
Brownie için:
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 165 gram şeker
- 260 gram bitter çikolata
- 125 gram tereyağı
- 70 gram un
- 1 tutam tuz
Dubai Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Küçük bir tencerede tereyağı ve bitter çikolatayı ocakta eritin.
- Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın 2-3 dakika.
- İçine yavaşça erimiş tereyağlı çıkolatayı akıtarak çırpmaya devam edin.
- Un ve tuzu ekleyip karışana kadar çırpın.
- Fırın 160 derecede çalıştırın.
- 22-23 cm lik kalıbın yağlı kâğıt yerleştirin.
- Hamurun yarısını dökün üzerine sütlü çikolatayı koyun.
- Üzerine fıstıklı harçı sürün sonra beyaz çikolatayı koyun ve en son olarak hamurun kalanı üzerine dökün.
- 30 dakika fırında pişirin.
Dubai Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
