Dondurulmuş Mantı
Dondurulmuş Mantı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr mantı
- 500 gr kuşbaşı et
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı haşlanmış mantı
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzerine;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kuru nane
Dondurulmuş Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Et suyu çekilinceye kadar pişirilir,.
- Ardından yarım su bardağı sıvı yağ ile birlikte bir ölçü kavrulur.
- 2 litre kaynar suya mantı, tuz konulur haşlanır.
- Hazır olan mantıya et, nohut, sarımsak eklenip karıştırılır 5 dk pişirilir.
- Yoğurt karabiber un uygun bir tencerede daima karıştırarak 3/4 dk pişirilir.
- Mantıya ek edilip, karıştırılır.
- Zeytinyağı nane 1/2 dk kavrulup, üzerine dökülür. Yemeye hazır deneyeceklere. Afiyet olsun 😊
Dondurulmuş Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
