Dilimli Kek Kalıbında Muhallebili Kakaolu Pasta
Dilimli Kek Kalıbında Muhallebili Kakaolu Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağından az fazla şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
Muhallebi için;
- 1 paket pişirilen vanilyalı pasta sosu
- 2 su bardağı süt
- 1 paket sıvı krema
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 6 dilim beyaz çikolata (olmasa da olur)
Keki ıslatmak için;
- 1 çay bardağı süt
Süslemek için;
- 1 adet muz ve bitter çikolata
Dilimli Kek Kalıbında Muhallebili Kakaolu Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Daha sonra sıvı yağ, süt ekleyelim.
- Sıvı gereçleri ekledikten sonra un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı da ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Tereyağı ile yağlanmış lizbon kalıba ( elinizdeki rastgele bir kalıp da olabilir) harcı döküp 170 derece fırında 20-25 dk. Denetimli pişirelim.
- Kek pişerken muhallebisi için tencereye 2 bardak süt ve hazır pasta sosunu ekleyelim.
- İçine 1 yemek kaşığı nişasta ekleyip pişirelim.
- Pişince altını kapatıp 2 dk sonra sıvı krema ve beyaz çikolata da ekleyip karıştıralım. Dinlenirken de ortada karıştıralım.
- Fırından çıkan keki biraz bekledikten sonra kalıptan çıkaralım ve üstüne süt gezdirelim.
- Daha sonra yaptığımız muhallebiyi dilimlerin içine döküp dilediğimiz üzere süsleyelim.
- Ben çikolata rendeleyip üzerine muz dilimleri ekledim. Afiyet olsun.
Dilimli Kek Kalıbında Muhallebili Kakaolu Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
