Corn Dog
Corn Dog Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet uzun sosis
- Kaşar peyniri
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı tam yağlı süt
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Kızartmak için bitkisel yağ
- Çıtır olması için galeta (isteğe bağlı)
Corn Dog Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker çırpılır.
- Un, mısır unu, un, tuz, şeker, bal, yağ, kabartma tozu, süt eklenir çırpılır.
- Karışım uzun bardağın içine dökülür.
- Kızartmalık yağ ocağa alınır. Yağın kızgın olması değerli.
- Galeta unu düz tabağa konur.
- Çöp şişleri ikiye böldüm. Sosis 2 ye bölünür çöp şişe geçirilir.
- 3 e bölünen sosisleri kaşar peyniri ile taktım.
- Karışıma bandırılır kaldırılır biraz süzülünce tekrar bandırılır kaldırılır süzülünce galetaya bulanır.
- Hemen kızgın yağa atılır.
Not: bir kişi olduğu hepsini yiyemez diye sosisin 2 adedini yaptım artan hamuru buzdolabına koydum ve sonraki gün kalan 3 sosisi beslenme çantasına koymak için tekrar yaptım.
Corn Dog Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
