Çörek Otlu Yeşil Poğaça
Çörek Otlu Yeşil Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı rondodan geçirilmiş çiğ ıspanak
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı çörek otu (damak tadına nazaran ayarlanabilir)
- 5,5 su bardağı un
Çörek Otlu Yeşil Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç başka materyaller karıştırılır.
- Un yavaş yavaş eklenerek kabartma tozu ile birlikte yumuşak bir hamur elde edilir.
- Yuvarlak haller verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek evvelden ısıtılmış 180° fırında 35 dk pişirilir. Pişirme müddeti fırına nazaran değişiklik gösterebilir. Denetimli pişirilmeli.
Çörek Otlu Yeşil Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
