Çıtır Yulaflı Omlet (Efsane Lezzet)
Çıtır Yulaflı Omlet (Efsane Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 yemek kaşığı yulaf
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber ( baharatlar opsiyonel )
Arasına;
- 2-3 dilim kaşar peyniri
- Hindi jambon
Çıtır Yulaflı Omlet (Efsane Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yapışmaz tavamıza tereyağını koyalım ve yulafları sererek 2-3 dk kadar hafif kızarmadı için bekleyelim.
- Daha sonra farklı yerde ( ben karton bardağın içine kırarım daima yumurtaları tavsiye ederim ) yumurtaları içine bir tutam da tuz ve karabiber koyarak uygunca karıştıralım.
- Daha sonra yumurtaları da yulafın üzerine dökelim tavanın kapağını kapatıp güzelce pişirelim. (üzerine kırmızı pul biber ekleyin çok lezzetli oluyor).
- Yumurtalar pişmeye başladığında yan tarafına kaşar peyniri ve jambonlu koyarak öteki tarafını üzerine kapatalım ( d hali verelim) 2-3 dk daha pişirelim.
- Servis tabağına aldığımız omletimizi dilimleyip servis edelim.
Çıtır Yulaflı Omlet (Efsane Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
