Çıtır Patates Topları (Böyle Bir Çıtırtı Yok)
Çıtır Patates Topları (Böyle Bir Çıtırtı Yok) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı nişasta (buğday)
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kajun
- Tuz
- 2-3 dilim kaşar peynir
- 1 çay bardağı panko
Çıtır Patates Topları (Böyle Bir Çıtırtı Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğumuz patatesleri kalın dilimler halinde keselim, üzeri geçecek biçimde su ekleyelim, haşlamaya bırakalım.
- Patatesler haşlandıktan sonra ezelim, üzerine nişasta ve baharatları ek edip karıştıralım,ceviz büyüklüğünde aldığımız harcımızı avuç içerisinde yuvarlayalım.
- İçine kaşar peyniri ekleyip tekrar yuvarlama,pankoya buladığımız topları kızgın tenceremizde nar üzere kızartalım.
Servise hazır afiyet olsun.
Çıtır Patates Topları (Böyle Bir Çıtırtı Yok) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
