Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği (Videolu)

Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle iç harcını tüm materyalleri katarak karıştırıyoruz.
2. Sonra yufkaları görüntüde göründüğü üzere doğruyoruz.
3. Dikdörtgen borcamı yağlıyoruz ve birinci olarak doğradığımız yufkaların yarısı yerleştiriyoruz.
4. Daha sonra iç harcın yarısı üzerine gezdiriyoruz.
5. Peynirleri ek ediyoruz ve yufkaların üzerine dağıtıyoruz.
6. Kalan yufkaları da üste koyup kalan iç harcı en üstte döküyoruz.
7. Böreği 45-60 dk kadar dinlendiriyoruz ( vaktinize nazaran bu süreyi azaltıp arttırabilirsiniz, sosu çekmesi için yapıyoruz).
8. Sonra 190 derece de üst ve altı kızarana kadar pişiriyoruz ( ben 50-55 dk da pişirdim, fırına nazaran mühlet değişecektir).
9. En son olarak borcamı bir tepsiye aykırı çeviriyoruz. Böreğimiz hazır.
   Afiyet olsun… ♨️.
   (dilerseniz son fotoğrafta benim yaptığım üzere bir kaba koyarak dondurucuya koyabilirsiniz).

Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı