Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri
Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
Sosu için;
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sirke
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 kol pırasa
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcı için soğanı tavaya alalım hafif kavuralım ,kıymayı ekleyelim beraberce kavurmaya devam edelim ,ince doğranmış pırasayı ek edelim, tuzunu, baharatını ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım harcımız hazır.
- Bir tane yufkayı tezgaha serelim yufkanın yarısını soslayalım başka yarım kısmını da üzerine kapatıp tekrar soslayalım.
- Şeritler halinde kesip muska formunda saralım bu sos ve iç harcıyla istediğiniz formu verebilirsiniz esasen şahane olacaktır.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpip evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰.
Çıtır Çıtır Bol Lezzetli Kıymalı Pırasalı Muska Börekleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
