Çilekli Bardak Tatlısı (Videolu)
Çilekli Bardak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Kreması için;
- 250 gram labne (20% yağ oranı)
- 250 gram labne (0,2 % yağ oranı)
- 1,5 su bardağı soğuk sıvı krema (300 ml)
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri, elenmiş
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 tatlı kaşığı vanilya özü
Ayrıca;
- 400 gram taze çilek
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Çilekli Bardak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çilekleri yıkayıp durulayın. Sap kısmını kestikten sonra küçük küçük doğrayın. Bir kaseye alın. Üzerine şeker ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yarım saat buzdolabına kaldırın. !.
- Kreması için; labneleri, limon suyunu, elenmiş pudra şekerini ve vanilya özünü bir kabın içine alıp tel çırpıcıyla karıştırın.
- Sıvı kremayı farklı bir kabın içine alıp kıvam alana kadar mikserle çırpın.
- Labne ve kremayı birleştirip kısa mühlet mikserle çırpın. Kremanızı bardaklara paylaştırın.
- Üzerine 2-3 yemek kaşığı çilek ekleyin. Soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Çilekli Bardak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
