Çikolatalı Pasta (Videolu)
Çikolatalı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebi için:
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Çikolata sosu:
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Çikolatalı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pastamımızın kekini hazırlıyoruz.
- Çırpma kabında yumurtayı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Üzerine sıvı yağını, sütünü, unu, kabartma tozu ve vanilya ek ederek krema haline getirin.
- Yağlanmış borcam tepsiye döküp 180° altüst ayar fırında 35 dakika pişirelim ,bu ortada muhallebisi için tencereye sütü koyalım.
- Nişastayı, ununu, şekerini katıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.
- Göz göz olunca üzerine tereyağını ve vanilyayı katıp ocağın üzerinden indirelim.
- Kekimizi fırından çıkartıp iyicene soğuduktan sonra muhallebimizi üzerine dökelim buzdolabına koyup 2 saat dinlendirelim.
- Sos tenceresine hazır paket çikolata sosunu hazırlayalım.
- Buzdolabından çıkartıp pastamızın üzerine çikolatasını dökelim.
- 1-2 saat daha da buzdolabında dinlendirip çıkardıktan sonra dilimleyerek üzerine süsleyelim ,sunuma hazır yapacaklardan yorum bekliyorum afiyet olsun😋.
Çikolatalı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
