Çikolatalı Kek (Pasta Tadında)
Çikolatalı Kek (Pasta Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta (oda ısısında )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı mısır nişastası
Keki ıslatmak için;
- Yarım su bardağı süt
Muhallebilisi için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tane vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 40 gram bitter çikolata
Çikolatalı Kek (Pasta Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencerenizin içine ,sütü, şekeri, nişasta, unu ve kakaoyu ekleyiniz ve hepsini güzelce karıştırınız.
- Dibi tutmaması için daima karıştırınız göz göz olunca ocağın altını kapatınız.
- Tereyağını vanilyayı ekleyip güzelce karıştınştırıp kenara alınız.
- Keki yapmak için 3 tane yumurtayı ve şekeri kar üzere oluncaya kadar çırpınız.
- Sonra sıvı yağını, yoğurdu yavaş yavaş ekleyip spatulayla karıştırınız sonra unu, kabartma tozunu nişasta ve kakaoyu ekleyiniz ve güzelce karıştırınız ve kek kalıbınızı yağlayıp hamuru kalıba boşaltınız .
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra ıslatmak için sütü her yerine gelecek halde ıslatınız büsbütün soğuduktan sonra çikolatalı muhallebili döküp yayınız ,ben sam fıstığı çikolata tomurcuk gülle süsledim dilediğiniz üzere süsleyiniz.
Çikolatalı Kek (Pasta Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
