Çikolatalı Bulut Kek
Çikolatalı Bulut Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ ya da margarin
- 100 gram sütlü çikolata
- 60 gram bitter çikolata
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 350 ml süt
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 portakal kabuğu rendesi (şart değil )
- 3 silme su bardağı un
Çikolatalı Bulut Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ya da margarini küçük bir tavada eritelim ve çikolatayı içine ekleyip eriyene kadar karıştıralım eriyince ılınmaya bırakalım.
- Yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım.
- Oda sıcaklığındaki sütü, erittiğimiz çikolatayı, vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Un, kabartma tozu, karbonat ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyelim son olarak portakal kabuğu rendesini de ekleyip spatula ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Yağladığımız kek kalıbına harcı döküp evvelden 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 45- 50 dakika pişirelim ( dikkat edelim her fırının pişirme mühleti farklıdır)
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
- Dilediğimiz üzere süsleyip servis edelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .
Su bardağım 200 ml kek kalıbını margarin ile yağlayıp buzdolabında bekletip kek harcımızı kalıba o denli koyarsak kekimiz kalıptan çok rahat çıkacaktır 👍.
Çikolatalı Bulut Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
