Cheeseburger Börek
Cheeseburger Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 0,5 kg kıyma
- 6 yaprak milföy hamuru
- 1 adet soğan
- 100 gram salatalık turşusu
- 100 gram kaşar peyniri
- 4 yaprak cheddar peyniri
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Tuz
- Karabiber
Cheeseburger Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavada tereyağı eritin, küp küp doğranmış soğanı ekleyin, bir kaç dakika kavurun. Kıymayı ekleyin, suyu çekene kadar pişirin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Milföy hamuru biraz unlayıp oklava ile hafif açın, hamurum yarısı borcana yerleştirin.
- Hamurun üzerine kıymayı yerleştirin, üzerine ketçap dökün. Salatalık turşusu yuvarlak kesip üzerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun, son olarak cheddar peyniri koyun ve üstü kalan hamuru ile kapatın.
- Böreğin üzerine yumurta sarısını sürüp susamı serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Cheeseburger Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
