Buzluk Poğaçası

Buzluk Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru geniş bir kaba alıyoruz un hariç bütün materyalleri ekleyerek karıştırıyoruz .
2. 4 su bardağından sonra unu denetimli bir biçimde ekleyin, çok katı bir hamur olmayacak yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
3. Yaklaşık 1 saat mayalandırıyoruz hamur dinlendikten sonra.
4. Bezelere ayırıp hamuru yuvarlayıp tepsiye diziyoruz, yaklaşık 20 dakika kadar da tepsi mayası yapıyoruz .
5. Üzerine yumurta sarısını yaymadan yalnızca üst kısmına sürüp susamla birlikte 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişirdikten sonra buzlukta koruma edebilirsiniz.

Buzluk Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı