Buzluk İçin Frambuazlı Tart (Videolu)

Buzluk İçin Frambuazlı Tart Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle frambuaz sosumuzu yapalım. Dondurulmuş frambuaz ve şekeri küçük bir tencereye alalım ve güzelce spatula ile karıştırarak kaynayıp kıvam almasını sağlayalım.
2. Ardından küçük bir kapta nişasta ve soğuk suyu güzelce karıştırıp nişastayı açalım,kaynayan frambuaz karışımın içerisine nişastalı suyu ekleyelim ve kaynatalım daha sonra kaynadıktan sonra altını kapatalım ve içerisine bir çay kaşığı kadar tereyağı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için tereyağı şeker ve yumurtayı güzelce yoğuralım.
4. Ardından içerisine unu denetimli olmak kaydıyla unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
5. Yumuşacık pamuk üzere bir kıvama gelecek pamuk üzere bir hamurumuz olduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
6. Daha sonra iki tane yağlı kağıt ortasında hamurumuzu açalım.
7. Hamurun bir kısmını üzerine kaplamak için ayıralım.
8. Hamuru yaklaşık 1 santim kalınlığında açtıktan sonra, benim üzere streç sinemaya sarılmış tart kalıbına yerleştirebilirsiniz.
9. Ben tart kalıbımı daha sonra tekrar kullanacağım için o halde yaptım ve üzerine hamuru yaptıktan sonra elimizle düzeltip kenarlarını alalım.
10. Ardından çatalla her yerine delelim, içerisine hazırlamış olduğumuz frambuaz sosu dökelim ve son olarak ayırmış olduğumuz hamuru benim üzere rendeleyebilirsiniz yahut üzerine şeritler yaparak kapatabilirsiniz akabinde üzerine streç sinemayla tekrar kapatıp buzlukta donmaya bırakalım donduktan sonra kalıbından çıkartıp o halde buzlukta saklayabilirsiniz.Hava almayacak biçimde olmalı.
11. Hemen pişirecekseniz şayet 175 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.
12. Dondurucu tanımları içerisinde en hoşu olan bu tanımı kesinlikle denemelisiniz her türlü meyveyle yapabileceğiniz şahane bir tanım denerseniz yorumlara yazın lütfen kanalıma dayanak olmak için abone olursanız çok sevinirim.

Buzluk İçin Frambuazlı Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı