Bulgur Pilavı (Annemin Tarifi)
Bulgur Pilavı (Annemin Tarifi) İçin Malzemeler
- 1 tane soğan
- 1 kase iri bulgur
- 1 tahta kaşığı tereyağı
- 1 tahta kaşığı salça
- 1 tahta kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bulgur Pilavı (Annemin Tarifi) Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tencereye yağları alıp tereyağıyla zeytin yağının biraz ısınmasını bekledikten sonra üzerine soğanı ekliyoruz.
- Soğanları biraz kavurduktan sonra üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz bulguru da ekleyip kavuruyoruz .
- Üzerine reyhan ekleyip suyunu bağlıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra orta ateşe alıp suyunu çekmesini bekliyoruz göz göz olup suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp servis yapabilirsiniz. (ben konut salçası kullandığım için yarım tatlı kaşığı tuz ekledim).
Afiyet olsun.
Bulgur Pilavı (Annemin Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
