Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir paket (900 gr) baklavalık yufka kullandım. Sade yağ ve tereyağını (300 gr) karıştırarak hazırladığım yağ karışımını hem tatlımızda hem de yufkalarımızı lezzetlendirmek için kullandım.
2. Bu tarifle iki küçük borcamlık oklava tatlısı ve 12 adet bülbül yuvası hazırladım.
3. Baklavalık yufkaları ortadan ikiye bölüyoruz.
4. Her bir yufkanın üzerine biraz yağ sürüp fıstık serpiştiriyoruz.
5. Yufkayı oklavaya sarıp büzerek iki ucunu birleştiriyoruz ve klasik bülbül yuvası formunu veriyoruz.
6. 180 derece evvelce ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişiriyoruz.
7. Şerbet için 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatıyoruz.
8. Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon suyu ekliyoruz.
9. Şerbeti ocaktan alıp birinci sıcaklığı geçtikten sonra, sıcak tatlımızın üzerine döküyoruz.
10. Şerbeti çeken tatlılarımızın ortasına fıstık koyuyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun 💯.

Bülbül Yuvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı