Brownie Kurabiye
Brownie Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardagı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 damla limon
Brownie Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel şerbet için; şeker ve su kaynayınca içerisine limon damlatılır 3, 4 dk daha kaynadıktan sonra kenarda soğumaya bırakılır.
- Kurabiye hamuru için; yumurta ve şeker karıştırılır, margarin ve sıvı yağ da eklenerek yoğurulur sonra başka materyaller de eklenir unu eklerken denetimli ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Yoğurulduktan sonra yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- 170 derecelik ısıtılmış fırında pişirilir.
- Pişen kurabiyeler şerbete konularak yaklaşık 2 dk kadar gerili önlü çevrilir ve çıkartılır tüm kurabiyeler bu biçimde yapılır ve üzerine hindistan cevizi serpilir.
Brownie Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
