Browni Kurabiye
Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel şerbetini hazırlayın. Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp karıştırarak ocağa alalım.
- Kaynamaya başladığında 6 dakika daha kaynatıp altını kapatalım, soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan kesimler alıp yuvarlak hal vererek tepsiye dizelim.
- Brownie kurabiyelerimizi evvelce ısıttığımız 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.
- Kurabiyeler piştikten sonra, birinci sıcaklığı gidince ılıyan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
- Üstüne fıstık yahut hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
