Browni Kek
Browni Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı yahut margarin
- 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- 1 paket vanilya
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı fındık
Süslemek için:
- Beyaz çikolata
- Damla çikolata
- Fındık parçaları
- Dondurulmuş meyve
Browni Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel tereyağını tavaya alıp eritelim ve ocaktan alalım. Üzerine kakao ve çikolatayı ek edip karıştıralım.
- Başka bir karıştırma kabımıza yumurtamızı kırıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Akabinde şekeri ekleyerek tekrardan karıştıralım. Birinci sıcaklığı çıkan tereyağı karışımını dökelim. Büsbütün karışıncaya kadar çırpalım.
- Browni harcımıza vanilya, un ve tuzu da ekleyerek tekrardan karıştıralım. En son fındığı ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıdımızı kullanacağımız borcama nazaran fazlalığını keselim.
- Pişirme kağıdını borcama yerleştirelim. Kek harcımızı dökelim. Üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz damak zevkinize nazaran. Ben beyaz çikolata, damla çikolata, kesim fındık ve dondurulmuş meyve kullandım.
- Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Herkese afiyet olsun.
Browni Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
