Brokolili Sebzeli Omlet
Brokolili Sebzeli Omlet Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 3-4 çiçek brokoli
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet mantar
- 1 küçük kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Brokolili Sebzeli Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kırmızı biberi ve soğanı ince ince doğrayalım.
- Temizlediğimiz mantarları da ince dilimler halinde doğrayalım.
- Brokolileri minik çiçeklere ayıralım.
- Ardından uygun bir karıştırma kabına yumurta ve tuzu alarak güzelce çırpalım.
- Ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı ekleyelim, doğradığımız biberleri ekleyerek biberler diriliğini kaybedene kadar soteleyelim.
- Mantarlarımızı ve brokolileri ek edelim ve onları da soteleyelim.
- Yumuşayan sebzelerin üzerine çırpılmış yumurtaları dökelim.
- Üzerine 1 çay kaşığı pul biber serpelim, kısık ateşte omletimizi pişirelim. Afiyet olsun!.
Brokolili Sebzeli Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
