Brokolili Bol Sebzeli Tavada Kış Böreği (Fırın Kullanmadan Bol Vitaminli Börek)
Brokolili Bol Sebzeli Tavada Kış Böreği (Fırın Kullanmadan Bol Vitaminli Börek) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım rendelenmiş suyu sıkılmış havuç
- Küçük uzunluk patates rendelenmiş suyu sıkılmış
- 2 adet büyük uzunluk yumurta
- 1 avuç dolusu rendelenmiş brokoli
- 1 avuç dolusu karnabahar (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 1 avuç dolusu doğranmış taze soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç doğranmış kapya biber
- 1 avuç dolusu doğranmış pırasa
- 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
- 1 su bardağından iki parmak eksik un
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 tatlı kaşığı dolusu toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu toz biber
Pişirmek için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Brokolili Bol Sebzeli Tavada Kış Böreği (Fırın Kullanmadan Bol Vitaminli Börek) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kaba yoğurt yumurta, un, sıvı yağ tuz, toz şeker, karabiber toz biber ve karbonat ek edip karıştırıyoruz sonra öbür materyalleri koyup uygunca karıştırıyoruz.
- Daha sonra kapaklı tavaya sıvı yağ döküp hazırlanmış olan harcı koyup ağzı kapalı orta göz kısık ateşte on kısmı kızarana dek pişiriyoruz.
- Üstü göz göz olunca bir tabağa az yağlayıp aksi çeviriyoruz, tekrar art kısmıda kapalı halde altı kızarana kadar pişiriyoruz. Çok lezzetli bol vitaminli bir börek ister kahvaltıya, ister sahura, ister orta öğün, ister aksam öğün, olarak yapıp tüketebilirsiniz çocuklarda bayılacak hakikaten pamuk üzere oluyor kesinlikle deneyin yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı kesinlikle beklerim 🤲🤗
Not; Sebzeyi ağzına sürmeyen bilhassa oğlum hiç yemez ancak bu formda bayılarak yiyorlar, kızım ve oğlum 
Brokolili Bol Sebzeli Tavada Kış Böreği (Fırın Kullanmadan Bol Vitaminli Börek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
