Brokoli Salatası
Brokoli Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 3 adet havuç
- Konserve mısır
- Tuz
Sosu için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuçları soyup yuvarlak doğrayıp haşlama tenceresine alın.
- Brokolinin yapraklarını koparıp küçük kollar halinde ayırın.
- Çelik bir süzgecin üzerine brokolileri koyun haşlama tenceresinin üzerine yerleştirin.
- Tencerenin kapadığını kapatıp materyaller buharda yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan gereçleri servis tabağına alıp tuzu, suyu süzülmüş konserve mısırı ve sarımsak sosunu ekleyip karıştın.
- Sosu için;sarımsağı dövüp küçük bir kavanoza alın.
- Üzerine zeytin yağını ekleyin.
- Ardından limonu sıkıp kapağı kaptın çalkalayın.
Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
