Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg brokoli
- 2 adet havuç rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 litre su
- 1 paket krema
- 1’er tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle brokoliyi yıkayalım, ince ince doğrayalım.
- Havucu ve sarımsağı rendeleyelim.
- Unu ve yağı tencereye alıp kavuralım, üzerine suyu ek edelim.
- Ardından zerzevatları ekleyelim 20 dk kaynatalım.
- Blenderdan geçirip krema, tuz ve karabiberi ek edip 5 dakika daha kaynatalım.
- Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
