Börek Tadında Sucuklu Patatesli Kek
Börek Tadında Sucuklu Patatesli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 200 ml sıvı yağ (1 su bardağı)
- 200 ml yoğurt (1 su bardağı.)
- 100 gram beyaz peynir
- 180 gram un (2 su bardağından 1 parmak eksik)
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet orta uzunluk patates (çiğden)
- 1 kase sucuk( minik minik doğrayalım)
- 1 küçük soğan
- 1 tutam kısım maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
Börek Tadında Sucuklu Patatesli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri ve soğanı küçük küçük doğrayalım.
- Yumurtaları derin bir kasede çırpalım.
- Sıvıyağ ve yoğurtu ekleyip çırpmayadevamedelim.
- Patatesleri, soğanı, peyniri, sucuğu,baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip iyicekarıştıralım.
- Kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştıralım.
- Hafif koyu kıvamlı bir harç oluyor.
- Yağlanmış ya da yağlı kağıt serili kalıba karışımı aktaralım ve her tarafı eşit olacak biçimde yaydıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim. Ilık yahut soğuk servis edebilirsiniz.
Börek Tadında Sucuklu Patatesli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
