Borcamda Gelin Pastası

Borcamda Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Gelin pastasının keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra üstüne un ,kabartma tozu,vanilin ekleyip karıştırın.
3. Yağlanmış borcama döküp hereyere dağıtıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üstü kızarıp pişene kadar pişiriyoruz.
5. O sırada muhallebi için süt, un ,nişastayı koyup çırpıyoruz kısık ateşte pişirip göz göz olana kadar çırparak pişiriyoruz.
6. Pişince altını kapatıp 1 paket vanilini koyup çırpıyoruz ve ağzını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Kek pişince alıp 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırp kekin her yerine gelecek biçimde döküyoruz.
8. Onun üstüne ılımış muhallebiyi döküp hereyerine dağıtıyoruz.
9. Üstüne hindistan cevizi serpiştirip soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuyunca süsleyip servis edebiliriz.

Borcamda Gelin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı