Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
Kıymalı harç için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- Pulbiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Bolonez Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos için kıymayı tencereye alıp, yağ ekleyerek kavuruyoruz.
- Soğanları ince doğrayıp, kavrulan kıymanın üstüne ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Biberleri doğrayıp ekliyoruz kavuruyoruz.
- Domatesi soyup ince ince doğruyoruz.
- Baharatlarımızı ve salçayı ekliyoruz.
- Makarnayı bir yandan haşlamaya koyuyoruz. Süzgeçten geçiriyoruz.
- Tencereye sıvı yağ alıp, makarnayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Tabağa alıp, üzerine kıymalı harç ekliyoruz.
Bolonez Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
