Bol Peynirli Yalancı Su Böreği
Bol Peynirli Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Börek için:
- 4 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için:
- 3 adet yumurta
- 280 ml süt
- 180 ml sıvı yağ
- 200 ml maden suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Bol Peynirli Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm gereçleri derin bir kaseye alıp çırpma teliyle güzelce çırpın.
- Yufkaları rulo formunda sarıp, 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Kesilen yufkaların yarısını yağladığınız bir borcama serin.
- Hazırladığınız sosun yarısını yufkaların üzerine dökün.
- Beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşarı yufkaların üzerine eşit halde serpin.
- Kalan yufka şeritlerini peynirin üzerine yayıp kalan sosu dökün.
- Hazırladığınız böreği 40 dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Önceden ısıtılmış 220 °c fırında, denetimli halde, yaklaşık 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! 🧀😊.
Bol Peynirli Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
