Böğürtlen Soslu İrmikli Tatlı (Videolu)

Böğürtlen Soslu İrmikli Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Alt taban için; Bisküvileri robotta un haline getirip, eritilmiş tereyağ ile karıştırın.
2. İstediğiniz kalıba yağlı bisküvi karışımını döküp bardakla bastırın, kalıbı buzdolabına kaldırın.
3. Muhallebi için; tencereye, nişasta, şeker, irmik, bir litre süt ekleyip karıştırın, ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca ocaktan alın içine vanilya ekleyip karıştırın .
4. Bisküvili karışımın üzerine muhallebiyi gezdirin.
5. Böğürtlenli sos için; Böğürtlenleri ,şekerle birlikte tencereye alın.
6. Böğürtlenler suyunu salıp yumuşamaya başlayınca bir su bardağı suya nişasta ekleyin karıştırın.
7. Nişastalı karışımı böğürtlenlerin üzerine gezdirin.
8. Koyulaşan sosu ister taneli ister ezerek kıvama getirin.
9. Kaynayıp yoğunlaşan sosu sıcakken tatlının üzerine gezdirin.
10. Sos sıcakken koyulmalı.
11. Çok çabuk koyulaşacağı için sıcakken tatlının üzerine gezdirilmeli.
12. Tatlıyı en az iki saat soğuyup katılaşana kadar buzdolabında dinlendirin.

Dilimleyerek servis edin ♥️

Böğürtlen Soslu İrmikli Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı