Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Süt ,şeker, yumurta ,nişasta tencereye ekleyip uygunca karıştırıyoruz .
2. Ocağa alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz .
3. Sonra ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıp üzerini streçleyip kenara alıyoruz.
4. Soğuduktan sonra iki kaşık kremşanti ekleyip güzelce bir karıştırıyoruz .
5. Kıvamı katı üzere görünebilir lakin kremşanti eklendikten sonra sulanmaya başlayacaktır düzgünce toparlanır.
6. Kakaoyu eritilmiş tereyağı süt ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz yeterlice karıştırıp üzerine bisküvileri kırıp her yerine yediriyoruz .
7. Sonra kelepçeli kek kalıbına harcımı döküp güzelce bastırıyorum kaşık yardımıyla kremayı üzerine döküyorum güzelce düzeltiyorum üst tabanını.
8. Kremayı ocakta yalnızca ısıtıyorum yani çikolatayı eritebileceğim kadar ısıtıyorum kaynatmıyoruz tablet çikolata içine kırıp erimesi için karıştırıyorum ve ganajımız hazır.
9. Kremanın üstüne ganajı döküp ben antep fıstığıyla süsledim ve damla çikolatayla siz istediğiniz üzere süsleme yapabilirsiniz afiyet olsun💫.

Bisküvili Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı