Biber Sosu
Biber Sosu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo kapya biber
- Yarım kilo yeşil biber
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sirke
- Tuz
Biber Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberler küp küp doğranır. Ben kapya biber sevdiğim için onu bol yeşil biberi az tuttum.
- Tencereye yağ ile sirke alınır üzerine biberler eklenir.
- Kaynamaya başlayınca sarımsak ve tuz eklenir ve kapağı kapatılır orta ara karıştırarak bi 15 dk kaynamaya bırakılır.
- Biberler hafif yumuşayınca ocaktan alınır kavanozlanır. Afiyet olsun 🤗.
Biber Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
