Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bütün bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- Bir tutam maydanoz
- 1 soğan rendesi yahut çok küçük doğranmış
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Bayat Ekmek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ekmeği küçük modüllere ayıralım ve rondodan geçirelim.
- Üzerini elimizle biraz ıslatalım.
- Çok kuru yahut çok ıslak olmasın.
- Maydanozu yıkayalım küçük küçük doğrayalım.
- Soğanımızı da rendeleyelim.
- Galeta unu hariç gereçleri ekleyip yoğuralım.
- En sonunda toparlanması için galeta unu ekleyelim.
- Köfte halinde elimizle biçim verelim ve kızartalım. Afiyet olsun 🌷.
Bayat Ekmek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
