Bardak Tatlısı
Bardak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker ( şekerli seviyor işeniz artırabilirsiniz )
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı ceviz
Bardak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Süt, un, nişasta ve şeker ocağa alınıp karıştırılır. Kaynanaya başlayınca vanilya ve tereyağ eklenerek karıştırılıp altı kapatılır.
- Bardaklar soğuk sudan geçirilir. Muhallebi bardaklara koyularak fazla havası alınır. Daha sonra en az 2 aaat dolapta muhallebinin soğuması için beklenir.
- Dolaptan çıkan muhallebiler bir bıçak yardımı ile havası alınıp kenarlardan bardaklardan çıkarılır. İkiye bölünüp hindistan cevizi ve cevize bulanır. Üstü isteğe nazaran çikolata ile süslenip dolapta soğumaya devam edilir.
Bardak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
