Balkabaklı Kek
Balkabaklı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Bir fiske tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta (büyük boy)
- Bir su bardağı esmer şeker yoksa yarım su bardağı beyaz şeker olabilir
- 2 dilim balkabağı
- Bir paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Balkabaklı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 2 dilim kabağı haşlıyoruz yahut buğulama da yapılabilir daha sonra bir tülbent yardımıyla suyunu uygunca sıkıyoruz püre haline getiriyoruz.
- Kek materyali için bütün gereçleri ekleyip ve güzelce çırpıyoruz.
- Hazırladığımız kek hamurunu istediğimiz kek kalıbını güzelce yağlayıp unlayıp harcımızı içine döküyoruz ve fırına veriyoruz. Ben 200 derecede 25 dakika pişirdim birtakım fırınlar değişkenlik gösterebilir.
- Güzelce piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarıyoruz üzerine erittiğimiz beyaz çikolata ile süsleyebiliriz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Balkabaklı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
