Bal Kabaklı Ispanak
Bal Kabaklı Ispanak Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bağ ıspanak (ayıklanıp temizlenmiş)
- 1 adet soğan
- 2 dilim balkabağı
- 1cay bardağı kaju
- Zeytinyağı
- Tuz ( damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
Bal Kabaklı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ıspanağı haşlayalım, şoklama süreci yapabilirsiniz.
- Önce kaynamış suya 5-7 saniye kadar akabinde içi buz dolu suya batırıp çıkarabilirsiniz.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp uygun bir tencerede kavuralım.
- Soğanlar kavrulurken kabağı küçük olacak formda doğrayalım.
- Az kavrulan soğanların üstüne kabağı döküp tekrar kavuralım.
- Kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişirelim.
- Sonra kajuyu da ekleyip kavuralım.
- En son ıspanağı da ekleyip üstüne de çok az tuz döküp karıştıralım.
- 10 dakika kadar kavurma sürecini ortada yapalım.
- Çok karıştırıp zerzevatları ezmeyelim.
- Pişme süreci bittikten sonra üzerine çok az zeytinyağı dökebilirsiniz. Deneyenlere afiyet şifa olsun ❤️.
Bal Kabaklı Ispanak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı













