Bahar Pilavı

Bahar Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel pirinçi tuzlu ılık suda yarım saat kadar bekletelim.
2. Pirincimiz beklerken yağımızı tencereye alıp kızarınca içine ince kıyılmış kuru soğanı ekleyip kavuralım.
3. Sonrasında üzerine küp küp doğranmış havucu ek edip biraz yumuşayınca üzerine pirinç ve tereyağını ekleyip bir iki dakika yavaşça kavuralım.
4. Pirinçler kavrulduktan sonra bezelye ve mısır ek edip biraz karıştıralım.
5. En son olarak suyunu ek edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye bırakalım. Kaynayınca altını kısalım.
6. Piştikten sonra tencere ile kapak ortasında kağıt havlu koyup 10-15 dakika boyunca demlenmeye bırakalım.
7. En son olarak üzerine ince doğranmış dereotunu ek edip karıştıralım. Bahar pilavımız servise hazır. Afiyet olsun. 😊💐.

Bahar Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı