Bahar Kebabı
Bahar Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 800 gram haşlanmış kuşbaşı et
- 2 tepeleme çay kaşığı tuz
- 1 adet domates
- 9 adet yeşil biber
- 10 adet kabukları soyulmuş sarımsak
Bahar Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış eti fırın tepsisine suyuyla birlikte koyun.
- Domatesi yıkayıp dilimleyin yeşil biberleri yıkayıp ikiye kesin.
- Tepsideki etin üzerine tuz serpin karıştırın ,ardından dilimlenmiş domates ve yeşil biberleri üzerlerine dizin ,,son olarak ortalara soyulmuş sarımsak serpin.
- Önceden ısınmış 200 derece fırında yeşil biberlerin üzeri biraz kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Bahar Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
