Bademli Kurabiye

Bademli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bademleri bıçak ile iri bir formda doğruyoruz tavaya alıp kısık ateşte kavuruyoruz.
2. Kavrulan bademler soğuması için kenara alıyoruz.
3. Farklı bir tavaya unu koyuyoruz ve 10 dk kadar kavuruyoruz.
4. Kavrulan unu soğuması için kenara alıyoruz.
5. Un ve badem tam soğumalı.
6. Derin bir kabın içerisine margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
7. Ardından kavrulan unu ekleyip yoğurmaya başlayıp olağan unuda ek ediyoruz.
8. Kurabiye hamuru hazır olduğunda bademleride ek ediyoruz.
9. Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye dizip evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
10. Muhakkak denetim edelim fırınlar farklılık gösterebilir.
11. Fırından aldığınız kurabiyeleri birinci sıcagı gittikten sonra bol pudra şekerine buluyoruz ve servise hazır afiyet olsun🪷.

Bademli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı