Ayıcık Kurabiye

Ayıcık Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kakao ve kırmızı besin boyası hariç tüm materyalleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Kakaolu yapmak isterseniz hamurun bir kısmına kakao ekleyip yoğurun.
3. Kucağındaki kalp için yumurta kadar hamur koparıp birkaç damla besin boyası damlatıp kırmızı hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde açalım ve kakaoya batırdığımız kalıpları hamura bastırıp biçimi verelim.
5. Daha sonra kalp biçimi verip yavaşça ayıcığın koyup görseldeki üzere ister bir elini ister iki elini kalbin üzerine getirelim.
6. 160 derece ısıtılmış fırında hafif rengi dönene kadar pişirelim.

(tereyağı kullanırsanız hamur 4 bardak unu rahatlıkla alır. Lakin hepsi margarin olursa un ölçüsü düşer).

Ayıcık Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı