Aşureli Kurabiye (Dağınık Kurabiye)
Aşureli Kurabiye (Dağınık Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı kuru incir
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı badem,fıstık,fındık
- 1 şeker kaşığı tarçın
- 2 adet yumurta
- 2 tane elma
- Yarım bardaktan fazla sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Not:isteğe nazaran kuruyemiş kuru meyve koya bilirsiniz,miktarları azaltada bilirsiniz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Çekilmiş ceviz
Aşureli Kurabiye (Dağınık Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel elmalı soyup küp küp doğruyalım yada rendeleyelim.
- Daha sonra 2 yumurtayı yeterlice çırpalım,şeker ve sıvı yağ süt, tarçını ekleyip karıştıralım.
- İyice çırptıktan sonra elmayı ceviz,fındık(vs) öteki ne koymak isterseniz kuru incir,kuru üzümü koyalım karıştırmaya devam edelim,daha sonra ununu koyup karıştıralım en son vanilya ile kabartma tozunu dökelim kaşıkla karıştırmaya devam edelim.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürelim sürelim ceviz dökelim .
- 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında üstü hafifçe kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Aşureli Kurabiye (Dağınık Kurabiye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
