Arzu’nun Fırında Beşamel Soslu Karnabaharı

Arzu’nun Fırında Beşamel Soslu Karnabaharı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharları küçük modüllere ayırıp güzelce yıkadıktan sonra az tuz ile haşlayalım.
2. Beşamel sosumuzu yapalım. Küçük bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp ısıtalım.
3. Un ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü ek edelim.
5. Çırpıcı ile süratlice çırpalım ki topak kalmasın.
6. Tuz ve karabiber de ekleyelim.
7. Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirelim.
8. 2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım suyunu süzdüğümüz karnabaharları yağlanmış borcama alalım ve üzerine hazırladığımız beşamel sosu dökelim.
9. Karnabaharlar beşamel sosa bulandıktan sonra, üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
10. Son olarak 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 🌸.

Arzu’nun Fırında Beşamel Soslu Karnabaharı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı