Annemin Tarifiyle Patates Kavurması
Annemin Tanımıyla Patates Kavurması İçin Malzemeler
- 7 adet patates
- 3 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Annemin Tanımıyla Patates Kavurması Nasıl Yapılır?
- Patatesleri üstünü geçecek kadar suyla tencereye koyup, haşlayalım ve haşlandıktan sonra dışlarını soyuyoruz. Patatesleri ceviz üzere doğrayalım. Haşlarken tuz ekleyelim.
- Tencerede zeytinyağ, tereyağ, ile soğanları tuzda katarak soteleyelim.
- Patatesleri, sotelediğimiz soğanların üzerine ekleyelim. 4-5 dakika pişirelim. İsteğe nazaran üzerine kırmızı pul biber, karabiber ekletelim.
Annemin Tanımıyla Patates Kavurması Fotoğraflı Yapılışı
