Annemin Tarifiyle Mantar

Annemin Tanımıyla Mantar Nasıl Yapılır?

1. Mantarı seçin ve ayıklayın. Kumu gidene kadar yıkayın. Yarım saat tuzlu suda bekletin.
2. Yarın saat sonra tekrar suyunu döküp, tencerede kendi suyuyla pişirdikten sonra mantarı tereyağ ile kavurun.

Not 1:Mantarın seçilmesi yani mantarın çürüklerini ayırmak.

Not 2:Üzerine karabiber, kırmızı biber de koyarak başka hoş bir tat katabilirsiniz.

Annemin Tanımıyla Mantar Fotoğraflı Yapılışı